FMT
2016
Besturingskast
Voedselindustrie

Volautomatische braadmachine PLC besturing

De software is geprogrammeerd met een Omron PLC besturing. Hierbij zijn de volgende parameters van groot belang:

  1. De verblijfstijd van de producten
  2. De temperatuur per element (deze zijn ook individueel in te stellen)
  3. De afstand tussen het product en de verwarmingselementen

Al deze parameters zijn op te slaan in een recept.
De besturing is gemaakt met de volgende functionele eisen:

  • Er kan worden gekozen tussen vier verschillende talen.
  • De transportband is voorzien van een automatisch mechanisme om de band te sturen.
  • De temperatuur in elk element is geregeld door een PID regeling.
  • De temperatuurregeling is voorzien van een ECO stand om zo zuinig mogelijk om te gaan met energie.

Voor het oplossen van productieproblemen is het mogelijk de machine volledig handmatig te bedienen.

Hardware Engineering

Voor een klant in de voedingsmiddelenindustrie hebben we de complete PLC besturing gemaakt voor een volautomatische braadmachine voor het bereiden van vleesproducten. Hierbij hebben we rekening gehouden met de eisen van de klant. De machine zorgt er voor dat de vleesproducten langs een aantal verwarmingselementen worden getransporteerd waardoor de garing kan worden verwezenlijkt.

Voor de machine is de besturingskast ontworpen inclusief alle elektrische schema’s. Hierbij moest rekening worden gehouden
met de gekozen componenten en de functionele eisen van de machine waaronder de HCCP normen.
Enkele onderdelen die in de hardware zijn meegenomen zijn:

  • Temperatuursensoren
  • Besturing van de warmte-elementen
  • Frequentieregelaar besturing
  • Motorsturing
  • Diverse pneumatiek besturing
  • Noodstop-circuit
  • Touchscreen besturing
  • Omron PLC besturing om al deze elementen naadloos met elkaar te laten samenwerken.

Software Engineering

volautomatische braadmachine

Panelenbouw

Voor deze machine is in onze werkplaats een besturingskast gemaakt die voldoet aan de HCCP normen. Hierbij is gebruik gemaakt van bovengenoemde onderdelen.
Hierbij is gebruik gemaakt van bovengenoemde onderdelen. Alle componenten en bijbehorende besturingselementen zijn corresponderend gelabeld voor het eenvoudig storing zoeken.

volautomatische braadmachine

Installatie

Deze PLC besturing is compleet opgeleverd inclusief installatie en testen aan de machine. Hierbij zijn alle componenten
aangesloten en is de besturing getest. Hierbij is ook de FAT door ons uitgevoerd en opgeleverd aan een tevreden klant.

plc besturing
Intresse?

Wij van AB Besturingstechniek zijn een ervaren team die besturingen Turn-Key op kan leveren bij de opdrachtgever, dit geldt voor enkele stuks maar ook voor grotere series. In samenspraak met onze klanten leveren wij hoogwaardige producten voor machinebouwers in de Food Industry.

Deze opdracht is uitgevoerd voor Food Machinery Technology te ‘s-Hertogenbosch.